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Source : https://www.dans-son-assiette.fr/recette-de-tarte-au-citron-meringuee-revisitee/
Faites cuire à feu moyen-élevé, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition. Incorporer le beurre. Mettre les jaunes d'œufs dans un petit bol et incorporer graduellement 1/2 tasse du mélange de sucre chaud en fouettant.
Source : https://www.dans-son-assiette.fr/recette-de-chou-vert-frise-aux-saucisses/
Laver soigneusement. Pour le cuisiner, faites le cuire à la vapeur par portions dans un grand volume d'eau bouillante salée pendant environ 3 minutes. Égoutter et hacher grossièrement. Mettre le cookéo en mode dorer.